HARINA PARA MUFFINS

Harina sin gluten para MUFFINS

Mix de amaranto, arroz y garbanzo. 350 grs.

Libre de tóxicos, vegano y natural, sin lactosa ni gluten, bajo índice glucémico.

RECETA:

· 1 taza de harina para muffins.

· 1 huevo ó 1 cucharada de chía en remojo.

· 1/8 cucharadita de mantequilla ó Ghee ó aceite vegetal.

· 1/2 cucharadita de vainilla (opcional).

PREPARACIÓN: Mezcla bien todos los ingredientes y coloque la mezcla en capacillos de papel para muffins. Colocalos en el horno precalentado a 120 grados por 20 minutos.

INGREDIENTES: Harina de almendra, harina de amaranto, harina de arroz, harina de garbanzo, azúcar mascabado, sal de mar y polvo para hornear.

Consérvse en un lugar seco y fresco.